Sesso & cibo: ricette afrodisiache con il coccolato!

Eccomi nuovamente con voi. Come vi avevo promesso nello scorso articolo oggi vi posterò alcune ricette afrodisiache o presunte tali, starà a voi giudicare e provare, a base di cioccolato ovviamente!

Iniziamo subito con la prima ricetta: Fragole con fonduta di cioccolato

INGREDIENTI: (per due persone)

200g di fragole freschissime

100g di cioccolato extra fondente (al 70% minimo di cacao)

1 cucchiaio di miele di acacia

2 cucchia di acqua

PREPARAZIONE:

Mettere il cioccolato a pezzetti, l’acqua e il miele in una pentola di terracotta o di ceramica resistente al fuoco, far fondere il cioccolato a fuoco dolcissimo, mescolando.

Lavare e sgocciolare le fragole senza togliere le foglie. Servire la fonduta di cioccolato appoggiata su uno scaldavivande: i commensali si serviranno intingendo le fragole nella fonduta prima di portarle alla bocca.

Andiamo con a seconda ricetta: Tartelle al cioccolato

INGREDIENTI:

Burro: 90 gr
Cacao amaro in polvere: 30 gr
Farina: 150 gr
Tuorlo: 3
Zucchero: 60 gr
Panna fresca: 150 ml
Cioccolato: 200 gr

PREPARAZIONE:

Prendete una ciotola e mettete la farina, il cacao, il burro ammorbidito, lo zucchero ed il tuorlo, impastate bene fino ad avere un composto omogeneo, fate una palla, avvolgetela con la pellicola e fate riposare l’impasto in frigorifero per 30 minuti.

Stendete il composto con il mattarello e formate una sfoglia sottile circa 3-4 mm. Prendete degli stampi per le tartelle, imburrateli e infarinateli e mettete dentro la sfoglia. Cuocete le tartelle in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti, poi fateli raffreddare e sformateli.

Nel frattempo tagliate il cioccolato a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria con la panna, mescolate e poi usate questa crema per farcire le tartelle.

Buon appetito a tutti e… fatemi sapere!

Di Elisa Costa